Sodium nitrite hay còn gọi là Natri nitrit là hóa chất được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp chế biến, sản xuất cũng như trong đời sống. Vậy hóa chất này có tính chất và đặc điểm gì? Vì sao lại có thể dùng trong bảo quản thực phẩm, chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Natri nitrit là gì?
Sodium nitrite hay còn được gọi là Natri nitrit, nó là hợp chất hóa học vô cơ có công thức hóa học là NaNO2.
Hóa chất này có ngoại quan dạng tinh thể bột màu trắng, hơi ngả vàng, tan tốt trong nước và là chất hút ẩm mạnh. NaNO2 nếu bị oxi hóa chậm trong không khí sẽ trở thành Natri nitrat NaNO3.
Tính chất lý hóa đặc trưng của Natri nitrit
- Ở trạng thái bình thường chúng có ngoại quan dạng chất rắn, có màu trắng hơi ngả vàng, không có mùi.
- Là hóa chất có khả năng tan tốt trong nước, tan một phần trong methanol.
- Có tính hút ẩm mạnh trong không khí và trở thành NaNO3.
- Khối lượng riêng: 2,168 g/cm3.
- Khối lượng mol: 68,9953 g/mol.
- Nhiệt độ nóng chảy: 271 ⁰C.
- Nhiệt độ tự cháy: 489 ⁰C.
- Tỷ trọng riêng: 2.2, pH = 9.
Những ứng dụng của hóa chất Sodium nitrite NaNO2 trong đời sống, sản xuất
Ứng dụng trong ngành công nghiệp dệt nhuộm
Natri nitrite được dùng vào quá trình tẩy trắng vải, in lên vải những họa tiết thêm sắc nét, giúp sợi vải bền màu và trắng hơn.
Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm của Sodium nitrite
Natri nitrite được công nhận là hóa chất an toàn sử dụng trong thực phẩm nếu được dùng ở mực phù hợp. Theo như khuyến cáo thì lượng NaNO2 được dùng làm chất phụ gia và chất bảo quản thịt cá dưới hàm lượng kiểm soát chặt chẽ 0.6% vì nếu dùng hàm lượng cao hơn có thể gây ra ngộ độc cho cơ thể con người.
Ứng dụng y khoa
Gần đây, Natri nitrit được nhận thấy là một cách hiệu quả để tăng lưu lượng máu bằng cách giãn mạch máu, hoạt động như một chất làm giãn mạch. Một hỗn hợp tiêm tĩnh mạch chứa dung dịch natri nitrit được dùng như thuốc điều trị ngộ độc xyanua khẩn cấp.
Ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác
Trong sản xuất và chế biến cao su, Natri nitrite làm tăng độ đần hồi cho chất liệu ca su đồng thời đẩy loại bỏ các tạp chất có trong mủ cao su khi chế biến. Dùng trong sản xuất nhựa, mực in, phim ảnh…
Vai trò trong ngành xử lý nước
Cung cấp nitrate cho các vi sinh vật hiếu khí, hỗ trợ quá trình xử lý nước thải diễn ra nhanh hơn.
Mua hóa chất Natri nitrite ở đâu uy tín, chất lượng?
Litero là đơn vị đi hàng đầu trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối các loại hóa chất công nghiệp, hóa chất cơ bản trên cả nước đã được hệ thống khách hàng đánh giá cao về chất lượng, tại đây chuyên bán Sodium nitrite chất lượng cao, giá tốt nhất trên thị trường hiện nay. Đây là những lý do trở thành công ty được đánh giá cao và được tin tưởng lựa chọn:
- Chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo và giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay.
- Hệ thống chuyên viên chuyên nghiệp với kiến thức sâu và luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7.
- Nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa rõ ràng, hàng chính hãng 100% và bảo hành theo nhà sản xuất đúng tiêu chuẩn.
- Cung cấp đầy đủ chứng từ, hóa đơn hàng hóa khi giao nhận hàng.
- Thủ tục thanh toán đơn giản, tiết kiệm thời gian công sức cho hệ thống khách hàng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.